Oříšky zdraví prospívají
Oříšky zdraví prospívají, při hubnutí však jezte jen 5 až 10 kousků denně
Ořechy jsou příkladem potraviny, která je v omezeném množství zdraví prospěšná a vhodná i při hubnutí, při nadměrné konzumaci (pravidelný pytlík buráků při televizi) však může být příčinou kil navíc.
Téměř polovinu hmotnosti oříšků tvoří tuky, které jsou nejbohatším zdrojem energie (
Ovšem oříšky obsahují příznivé tuky - nenasycené mastné kyseliny, nenajdeme v nich cholesterol, ale samozřejmě musíte vzhledem k energii hlídat množství (maximálně 5-10 kusů denně).
Pokud jste milovníky oříšků, je nejlépe si je napytlíkovat po 5 či 10 kouskách (můžete střídat druhy) a každý den si dopřát jedno balení. Množství, které sníte, je většinou dáno balením, takto se vyhnete konzumaci celého stogramového pytlíku na posezení.
Dá se říct, že všechny oříšky, jsou v malých dávkách zdraví prospěšné. Například v mandlích najdete kromě nenasycených mastných kyselin (ty jsou dobrou prevencí onemocnění srdce a cév) také vitamin E, vitaminy skupiny B a obsahují také vápník, hořčík, draslík a zinek.
Ovšem pozor - oříšky nemůže jíst každý. Vyhnout by se jim měli ti, kteří musí držet takzvanou šetřící dietu - tedy nesmějí jíst žádné tvrdé ostré kousky. To se týká osob s onemocněním trávicího traktu, ať už žaludku, žlučníku, jater nebo střeva. U arašídů také pozor na sůl, často bývají hodně solené, což neprospívá lidem s vysokým tlakem.